Les Neules

Aquí tens una recepta senzilla i creativa que pots fer per a passar una bona estona en família:

"Rollitos" de Pollastre Farcits d'Espinacs i Formatge feta Introducció: "En la nostra cerca de noves combinacions de sabors, hem creat una recepta senzilla però increïblement deliciosa: "rollitos" de pollastre farcits d'espinacs frescos i formatge feta. Aquest plat combina ingredients saludables amb un toc de creativitat, creant una experiència culinària única. Atreveix-te a provar aquests "rollitos" de pollastre i descobreix una nova manera de gaudir d'aquesta proteïna clàssica!"

Ingredients:

4 filets de pit de pollastre

Un polsim de la nostra sal

Pebre al gust

2 tasses d'espinacs frescos, rentades i picades

100 g de formatge feta esmicolat

2 cullerades d'oli d'oliva

1 cullerada de condiment d'herbes (opcional)

Escuradents de dents

Instruccions:

Precalfa el forn a 180 °C (350°F) i folra una safata per a enfornar amb paper d'enfornar. Col·loca els filets de pit de pollastre sobre una superfície plana i condimenta'ls amb sal i pebre al gust. Empolvora els espinacs picats i el formatge feta esmicolat sobre cada filet de pollastre. Enrotlla els filets de pollastre des d'un extrem fins a l'altre, assegurant-los amb escuradents de dents perquè mantinguin la seva forma de “rollito”. Col·loca els “rollitos” de pollastre en la safata per a enfornar prèviament preparada. Ruixa els “rollitos” de pollastre amb oli d'oliva i empolvora el condiment d'herbes per damunt, i ja estaria llest per emplatar.